Masherator 1000 - בקר טמפ 'עירוי מחית: 8 שלבים

2024 מְחַבֵּר: John Day | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-30 09:13

זוהי הגרסה החמישית של בקר טמפרטורה לתהליך הכנת הבירה שלי. בדרך כלל השתמשתי בבקרי ה- PID מהמדף, זולים, חלקם יעילים ואמינים במקצת. לאחר שקיבלתי מדפסת תלת מימד, החלטתי לעצב אחת מההתחלה.

פרמטרי עיצוב:

1. בדיקת טמפ 'RT100 RTD

2. קומפקטי

3. מחוספס

4. PID עם כוונון אוטומטי

5. בקרת משאבה משולבת

6. נראה מגניב (זה ממש חשוב)

אני מכנה את מבשלת הבירה הקטנה שלי "ScrapHeap". יש לי התקנת חליטה בשקית של 10 גלון. אני עושה מחית מחזורית וחום ראשוני מסופק על ידי גז טבעי. לאחר קבלת טמפרטורת המחית, אני מכבה את הגז ושומר על טמפרטורת המחית עם אלמנט מוטבע 1500w. לכן הצורך בבקר זה. אני יכול גם לעקוב אחר הרתיחה והתקררות עם ההתקנה הזו.

אספקה

חלקים מודפסים בתלת מימד. קבצי Stl נמצאים בקטע ההורדות ומוסברים בפירוט ב- Thingiverse. אלה מדפיסים ב -55%, אין צורך בתמיכה.

(1) בסיס

(1) מכסה

(1) מקס 31865 סוגר

(5) לחצני שליטה

(2) מרווחים

ראה כתב חומרים בקובץ ה- PDF. בנוסף לזה, תזדקק ל:

1. מקדחה אלחוטית

2. מקדחי מקדחה

3. מלחם

4. עט פלוקס

5. הלחמה

6. מברגים, מברגים משושה, צבת, חשפנות תיל, מפסקים

7. מולטימטר

8. מגוון חוטים ומחברים, הבחירה תהיה שלך, יש לי כלי וקצוות מחברים של Dupont, Molex, JST ו- Pin, נחמד מאוד להחזיק, אבל אתה יכול לרכוש קצוות מוקפסים מראש ולצנן אותם יחד

9. צינור כיווץ חום ואקדח חום או מקור חום.

10. מגוון ברגים מסוג M3, M4, M5 ו- #6 באורכים שונים עם אגוזי Nyloc. עיצבתי את החלקים המודפסים כך שיקבלו את ה- nylocs כמחבר שבוי ברוב המקרים, אך תראה מה אתה צריך בבוא הזמן ולרובנו יהיה מלאי חומרה שונים בחנות שלנו. אם לא, יש רשימה בסיסית בשטר החומרים.

שלב 1: הדפס את החלקים שלך (או הדפס אותם)

עליך להחליט כעת כיצד ברצונך להתקין יחידה זו. יש לי מנוף דייוויט במבשלת הבירה שלי המיוצר מצינור 1 1/2 לוח זמנים 40. הוא משמש לחילוץ שקית הגרגרים של 80# מהמחית. הוא גם מספק מקום טוב, מרכזי, להרכבת הבקר, מחזיק כפיות. ו mount refractometer (הוראות עתידיות, ניתן לראות בדגם ההרכבה בעמוד הראשון).

ב- Thingiverse:

55% מילוי

.4 טיפ

אין תמיכה

קצת פחות מקילוגרם כדי להדפיס את כל החלקים, כולל תושבות ההרכבה.

שלב 2: צור את המגן שלך

Arduinos הם תכליתי, קל לתכנות ורב עוצמה. וזול.

אבל, אנחנו צריכים דרך לחבר את ה- Uno לכל הזבל שאליו אנחנו צריכים לחבר אותו כדי שהוא יוכל לשלוט בו.

למרבה המזל, אתה יכול לקנות מגוון רחב של מגנים. לפרויקט זה אנו זקוקים למגן פרוטו. אלה שבהם אני משתמש הם $ 5.99, מגיעים מורכבים והם מדהימים. הקישור נמצא ב- BOM

יש לי את זה מפורסם ב- PDF בשם sHIELD

כולל גם את מיקומי ה- Arduino Pin.

שלב 3: הרכיב את מגן ה- RGB/LCD של Adaftuit

קניתי את הדבר האמיתי. זה 30 דקות של הלחמה וכיף.

www.adafruit.com/product/399

ההדרכה שם מדהימה, כפי שהיא תמיד.

התמונות מראות זאת בתהליך. אני תמיד מצלם את מה שהלחמתי, מתקרב ומוודא שלא פספסתי כלום או מתחת להלחמה.

קובץ ההוראה והקבצים המודפסים מבוססים כולם על שימוש בלוח זה. אם תסטה, המכסה לא יפעל.

שלב 4: הרכיב חלקים בבסיס

ראו את התמונה, די מסביר את עצמו. ההתאמה צמודה, אבל זה יעבוד. השחילו מראש את הבוסים עבור השנאי, גוף קירור SSR וממיר באק. השתמשתי בברגי גיליון מס '4.

למה ממיר באק? ה- Arduino פועל בצורה אופטימלית על 9V. לא ניתן למצוא מאווררים של 9V. אז השתמשתי במאווררים של 12 וולט והורדתי את המתח ל -9 וולט עם ממיר של 1.68 דולר.

כדי להגדיר שלב זה, תזדקק למד מרובה. אנא הגדר אותם מחוץ לקופסה כדי למנוע התחשמלות.

הערה: אם אינך מוכשר, נוח ובקיא בחשמל בסיסי, עצור כעת ואל תעשה זאת להוראה. יש לך סיכוי לשים משהו במקום ולהיות בהלם

הפעל את השנאי והתאם את פלט ה- DC ל -12 וולט. לאחר מכן, ספק את באק עם 12V והתאם עד 9V. שים לב, אם לא השתמשת בכספים אלה בעבר, עליך באמת להרוס אותם לפני שתראה את ירידת המתח. אז אל תוותרו. נגד כיוון השעון כדי להפחית את המתח. ראה את הסרטון להלחמה בממיר באק בפרויקט אחר שלי.

דייזי את המאווררים יחד וקשר אותם לחשמל. מרכיבים הכל לתוך הבסיס כפי שמוצג.

הייתי מוותר על התקנת כוח 14ga עד חיווט החשמל הסופי, הוא כבד ומסורבל.

קדימה, והנח את חוטי האות ל- SSR. השתמשתי כאן במחבר JST, אך תוכל לחבר אותו מאוחר יותר. הפלט של באק (9v) לא צריך מחבר, אתה צריך להלחם את זה לארדואינו מאוחר יותר, אין מקום בתיבה הזו לשקע החבית הסטנדרטי.

שלב 5: מרכיבים את המכסה

הסבר עצמי עם התמונה.

הערימה מתנהלת כדלקמן:

1. מכסה

2. מרווחים ו- 5 כפתורים

3. מגן RGB/LCD

4. המגן שלך

5. אונו

6. סוגר מקס

7. מקסימום 31865

שלב 6: חיבור זה

אין דרך לכתוב בדיוק מה קורה כאן, טוב, יש, אבל אני מניח שיש לך קצת ניסיון במסופי מזלג, חיווט וכו 'והתרשימים הפשוטים מראים לאן הכל אמור ללכת.

הערה אחת, נורית האלמנט תפעל רק כאשר SSR מופעל, אז צפה בחיווט על זה. המשאבה היא רק מתג הפעלה וכיבוי פשוט. אולי מתישהו אני אעשה את כל העניין אוטומטי, אבל עד אז זה יעשה.

השתמש בחוט 14GA להזנת החשמל הראשי ל- SSR ו- 18ga למנורות המשאבה והפיילוט

השתמשתי ב- 24ga עבור מחבר חיישן הטמפ 'ללוח מקס 31865. מד 12V, 18 ו -24.

שלב 7: הקוד…

העתקתי את רוב הקוד מאתר Adafruit:

learn.adafruit.com/sous-vide-powered-by-ar…

הוספתי ושינו כמה דברים כך שיתאימו לצרכים שלי ולשימוש ב- Max31865.

מצא את הקוד כאן:

github.com/Tinkerer1234/Masherator-1000/tr…

שלב 8: הרכבת הכל ביחד

לאחר שהכל חוטי, התוכנית מועלה ל- Uno, עליך לגרש את כל החיווט שלך, לבדוק את כל הפונקציות, לוודא שהכל צמוד ומוחבא.

ישנם לפחות 100000 מאמרים בנושא התאמת PID, כך שתוכל לשחק עם המספרים ואני לא אבזבז את הזמן שלך.

לוח המקשים מתפקד כך:

כאשר אתה מפעיל אותו, מסך ההתזה מתפזר. לאחר 3 שניות, הוא נכנס ללולאה שלו. הוא מעביר את סיכת הממסר לנמוכה עד שתלחץ על כפתור "ימין".

תפריטים משמאל ושמאל. נקודת ההגדרה היא הטמפ 'הרצויה. לחיצות בודדות מעלה ומטה נעות מעלה ב -1 ° F, החזיקו למעלה ולמטה ולחצו על select וזה עולה או יורד ב- 1 ° F.

התפריטים האחרים הם גורמי K עבור P, I ו- D. הלחצנים למעלה ולמטה פועלים כמו תפריט נקודת ההגדרה.

תכונה מגניבה אחת, שלא היה לי מה לעשות איתה, ככל שתתקרב לנקודת ההגדרה המסך משנה את צבעו. אדום עד צהוב ללבן.

אל תשכח להתאים את הניגודיות במגן ה- RGB/LCD שלך. זה יהיה ריק ותשכח שכתבתי את זה ושאדאפרוט כתבה את זה ותשתכנע שהמגן שלך הוא DOA או שהצלחת את עבודת ההלחמה.

בתמונות תראה קריאה שלילית מזויפת, אין לי חיבור טמפ 'מצורף. אני אמשיך במדריכים נוספים ואסייע לך בהכנת קבוצה של גרטי המלוכלכת, Oatmel Stout.

עד אז, הצדעה !!