סיר נקניקיות חשמלי בטוח יותר: 14 שלבים (עם תמונות)

2024 מְחַבֵּר: John Day | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-30 09:16

כשהייתי מגמת פיזיקה לתואר ראשון היינו מבשלים נקניקיות על ידי חיבור ישירות לשקע של 120 וולט. זו הייתה פעולה מסוכנת יחסית מכיוון שהצמדנו פשוט את קצוות כבל המאריך לשני ברגים שהוכנסו לנקניקייה. אם לא היית זהיר ונגעת בברגים אלה ("אלקטרודות") בזמן שהכבל היה מחובר לחשמל, אני בטוח שאתה יכול לנחש מה יקרה. לאחרונה, לאחר שהתנסיתי בהתקנה דומה, החלטתי לבנות סיר נקניקיות חשמלי שיהיה הרבה יותר בטוח.

רציתי שמאפיין המפתח של סיר הנקניקיות הזה יהיה מגש נקניקיות סגור עם מתג כדי להבטיח שזרם יכול לזרום לאלקטרודות רק כאשר המכסה סגור. רציתי גם להוסיף מתג עמעם כך שניתן יהיה לשנות את הזרם הזורם דרך הנקניקיה. נראה כי ניסויים קודמים הצביעו על כך שהנקניקייה חוברת בקרבת האלקטרודות לפני שהכלב מבושל במלואו. ברגע שהנקניקיה מרטטת סביב האלקטרודות, המוליכות בין הנקניקייה לאלקטרודות יורדת עד לנקודה שבה לא ניתן להמשיך את הבישול. על ידי היכולת להפחית את הזרם הזורם דרך הנקניקיה, שיערתי שאפשר להאט את הבישול ולמנוע חשיפה מקומית. התכונה האחרונה שרציתי להוסיף הייתה אור שיכול להצביע על רמת הזרם הזורם דרך הנקניקיה.

שלב 1: במה השתמשתי

השתמשתי במצרכים הבאים לפרויקט זה:

כמה פיסות עץ בעובי 3/4 אינץ 'ועובי 3/8 אינץ'

קטעים קצרים (<1 רגל) של חוט 16 מד

מכסה קופסא חשמלית ריקה

מתג דימר סיבובי 600W

מתג כפתור לחיצה רגעי של 120V, 3A, SPDT

מנורת חיווי 120V

כבל מאריך

שני ברגים #6 עם אגוזים ומכבסים

צימוד PVC בגודל 1 אינץ '

צימוד PVC בגודל 2 אינץ '

2 צירים קטנים וחומרה נלווית

קומץ ברגי קיר גבס ועוד כמה ברגי עץ קטנים

כמה ברגים לקידוח עצמי

מוט אלומיניום רחב 1/2 אינץ '

ידית משיכה למגירה

דף עבה של 0.015 אינץ 'של סטירן שקוף

שלב 2: בניית הכיסוי הנקי

השלב הראשון היה לחתוך את צימוד ה- PVC בגודל 2 אינץ 'לשניים ליצירת שתי טבעות קצרות יותר. לאחר מכן אחת מהטבעות נחתכת לשניים בכיוון ההפוך ליצירת שתי חתיכות בצורת "U".

יריעת הסטירן נבנית באורך ונסגרת. סטירן נחתך על ידי ניקוד קו ולאחר מכן כיפוף לאורך הציון עד שהוא נסדק. זה קצת מפחיד לעשות, אבל זה תמיד נשבר נקי בשבילי.

לאחר חיתוך האורך לאורכו, הוא מחובר לשני חתיכות ה- PVC "U" בעזרת ברגים קדוחים. השתמשתי ב -4 ברגים הממוקמים באופן שווה סביב הקשת של כל חלק.

שלב 3: הוספת סורגי אלומיניום לכריכה

שני מוטות אלומיניום רחבים בגודל 1/2 אינץ 'מותקנים על המכסה כדי להוסיף קשיחות ולשמור על הסטירן שטוח בין חתיכות ה- "U". מוטות אלה נחתכים, קדוחים ומוצבים לקצוות ה- PVC באמצעות אותם ברגים לקידוח עצמי. כדי לחבר את הסטירן.

בצד אחד של המכסה, הצירים הקטנים מחוברים מעל מוט האלומיניום כשהברגים מחזיקים אותם במקומם ועוברים דרך מוט האלומיניום ולתוך ה- PVC.

שלב 4: הרכבת הבסיס

חתיכת עץ בעובי 3/4 אינץ 'נחתכה ברוחב ובאורך הנכונים כדי להתאים את המכסה המעוקל, ושתי חתיכות בגודל 3/8 אינץ' באורך זהה הוברגו לצידיה ליצירת בסיס המערכת. בשלב הבא הוברגו צירי המכסה לבסיס זה, והשלים את מכלול הבסיס.

שלב 5: הוספת מחזיקי הנקניקיות

חתכתי את צימוד ה- PVC בגודל 1 אינץ 'לאורך הציר שלו עם מסור הכרית. לא הייתי בטוח איך זה יסתדר, אבל למעשה הוא עשה עבודה די נחמדה והיה הרבה יותר מהיר ומסודר מניסיון להשתמש במסור. אלה שני חצאים הובקעו לבסיס כאשר קווי המרכז שלהם מרחקים 4 אינץ 'זה מזה. גיליתי ש -4 היה מעט קצר יותר מאורך הנקניקיות שבישלתי, שהיו נקניקיות בגודל די סטנדרטי. אם היית מבשל נקניקיות באורך אחר (או נקניקיות) אולי כדאי להתאים את המרווח בהתאם.

לאחר התקנת ה- PVC, קידחתי חורים במרכז כל חלק כדי להתאים את הברגים מספר 6, שישמשו כאלקטרודות. חורים אלה עוברים הן באמצעות המחזיק והן בבסיס. לאחר קידוח דרך הבסיס, הבסיס התהפך והצד התחתון של החורים הורחב כך שיתאים לראשי הברגים. קידחתי בערך באמצע הדרך בבסיס עם קצת 1/2.

שלב 6: הרכבת המתג

השלב האחרון לסיום מכלול הבסיס היה הוספת מתג הכפתור הרגעי. השתמשתי במתג כפתור לחיצה רגעי של מוט כפול שהיה לי בשכיבה, אבל אתה יכול להשתמש בכפתור לחיצה רגעי של מוט אחד - כל עוד הוא יכול להתמודד עם לפחות 2 אמפר ב 120V (~ 240W). הסרתי את הצד האחורי של הבסיס (הצד עם הצירים המחוברים אליו) והנחתי עליו את המתג מתחת למקום בו יושב צימוד ה- PVC 2 . המטרה היא לדחוף את ה- PVC על המתג כשהמכסה למטה. שיחקתי קצת עם גובה המתג עד שהייתי שבע רצון שהוא יהיה בדיכאון מלא כשהכריכה תהיה למטה מבלי למנוע מהכיסוי להיסגר לגמרי.

לאחר סימון קווי המתאר של המתג, נחפרה שקע בדופן מכלול הבסיס בעזרת כלי סיבוב. יש לי חותך קרבין שיניים מובנה שעובד היטב להסרת כמויות גדולות של עץ במהירות. המתג הותקן בתוך הפגרה זו באמצעות שני ברגי עץ קטנים עם מדיחים. בעת התאמת הבדיקה של צלחת הצד, התברר כי יהיה צורך לחתוך גם שקע בצד התחתון של הבסיס כדי להתאים את המתג. לאחר שסומן וחתך, לוחית הצד חוברה מחדש לתחתית הבסיס.

גם חורשות נחתכו לאורך החלק התחתון של הבסיס כדי לאפשר לחוטים למתג ולאלקטרודות להיסגר.

שלב 7: תיבת האלקטרוניקה

בעזרת חתיכות של עץ בעובי 3/4 אינץ ', נבנתה קופסה קטנה להכיל את מתג העמעם ולשמור על כל חיבורי החשמל האחרים מסודרים. יכולתי להפוך את הקופסה למסודרת יותר, אבל לא היה לי הרבה זמן אז זרק אותו במהירות ופשוט הברג הכל יחד עם ברגי קיר גבס.

התיבה זקוקה למספר חורים שנקדחו בה לפני שניתן יהיה לחבר אותה לבסיס. בצד השמאלי של הקופסה (משמאל כשמסתכלים על החור למעמעם) נקדחו שני חורים קטנים להתקנה לבסיס, וביניהם חור גדול להעברת חוטים. החלטתי להרכיב את הבסיס 3/4 אינץ 'מלמטה מתחתית הקופסה. זה יאפשר מעבר ברגים בקלות דרך הצד של התיבה לתוך הבסיס. חשבתי שזה גם יגרום למערכת כולה להיראות קצת מעניין יותר. נקב חור גדול שני בחלק האחורי של הקופסה כדי להכיל את כבל החשמל.

לאחר קידוח החורים, התיבה פורקה והצד השמאלי הוברג לקצה הבסיס באמצעות חורי ההרכבה אותם קידחתי. לאחר שהצד הזה הוצמד לבסיס, הארגז הורכב מחדש, למעט החלק העליון.

שלב 8: החור לאור

צריך לקדוח חור לאור האור בחלק העליון של הקופסה. לאחר שסימנתי את מרכז החלק העליון, קידחתי לגמרי דרכו באמצעות מקדח קטן (בערך 1/8 אינץ '). מהצד התחתון, קדחתי 3/4 מהדרך בחלק העליון עם קצת forstner גדול. חור זה צריך להיות גדול מספיק כדי לאפשר את האום ההרכבה של האור להידוק בצורה מאובטחת. מהצד העליון, נעשה שימוש בביצת יער בגודל 5/8 אינץ 'כדי לקדוח ולפגוש את החור הגדול יותר. אני ממליץ קודם כל לקדוח את החור בגודל 5/8 אינץ 'כדי להימנע מקריעה כשהסיבית פורצת לתוך החור הגדול יותר.

שלב 9: הוסף את לוח הסיום

החלק האחרון בעבודת העץ היה הוספת צלחת קצה/תמיכה לקצה הבסיס מול התיבה. פשוט השתמשתי בחתיכת עץ עבה בגודל 3/4 אינץ 'שנחתכה לרוחב הבסיס בגובה כך שתתיישר עם החלק העליון של המכסה המעוקל. צלחת קצה זו חוברה לקצה הבסיס באמצעות שני ברגי קיר גבס..

כשעבודת העץ הושלמה, הקופסא, הבסיס וצלחת הקצה נלטשו ורוססו בצבע שחור כדי שהכל ייראה מסודר יותר.

שלב 10: חיווט

החיווט לסיר הנקניקיות פשוט למדי. כבל מאריך עם קצה הנקבה מנותק משמש לאספקת החשמל לקופסה. הזרם זורם לתוך המעגל לאורך אחד החוטים בכבל ועובר דרך מתג העמעם לפני שהוא זורם למתג הכפתור הרגעי SPDT. על ידי חיבור בין סיכות הפתוחות (NO) וה- COM של המתג, הזרם זורם רק דרך המתג כאשר הוא לחוץ. המעגל הושלם דרך הנקניקייה, כאשר הקצה הרחוק של הכלב מחובר בחזרה לחוט השני של כבל המאריך. האור מחובר במקביל לנקניקייה.

שלב 11: חיבור החיווט

היה צורך להלחם ארבעה חיבורים - החוטים המתחברים למתג האור ולחיצת כפתור. כל שאר החיבורים נעשו עם אגוזי תיל בתוך הקופסה. לאחר שהכל היה מחובר כהלכה, הדימר הותקן בתיבה. קידחתי חור בכיסוי התיבה החשמלית הריקה כדי לאפשר לו לחמוק מעל העמוד של העמעם. לקבלת גורם קריר במיוחד, כפתור העמעם רוסס בצבע אדום.

שלב 12: התקן את האלקטרודות

האלקטרודות עשויות מברגי 2 נירוסטה באורך 6 אינץ '. הידרדתי והחלקתי את קצות הברגים בעזרת אבן שחיקה והכלי הסיבובי. חוטים הוצמדו לאלקטרודות על ידי גלישת החוט סביב הבורג והידוקו בין שני מכונות כביסה. ממוקמים בין ראש הבורג לאום. לאחר חיבור האלקטרודות, הם הועברו דרך החורים שבתחתית הבסיס. נוספו אגוזים בצד העליון של הבסיס כדי לשמור על הבטיחות של האלקטרודות.

שלב 13: התקן את הידית

השלב האחרון הוא הוספת ידית המשיכה למגירה לחזית המכסה. שני חורים נקדחו בקפידה בסור האלומיניום לברגי ההרכבה. בעיה אחת שהייתה לי הייתה שברגי ההרכבה נועדו להידוק דרך חתיכת עץ עבה, מה שהופך אותם ארוכים מדי ליישום זה. כדי לתקן זאת, פשוט חתכתי את הברגים באורך באמצעות דיסק ניתוק.

שלב 14: בדיקת סיר הנקניקיות

תפעול סיר הנקניקיות פשוט למדי. נקניקיה מונחת על האלקטרודות והמכסה סגור. כל עוד מתג העמעם מופעל הנקניקייה תתחיל לבשל. גיליתי שבישול במלוא העוצמה נוטה לבשל את הנקניקיה מהר מדי וזה יגרום לחריפה מקומית, מוליכות רופפת ויפסיק לבשל לפני שהכלב מבושל לגמרי. עם זאת, אם השתמשתי בדימר כדי להפחית את הזרם לאיזשהו מקום בסביבות חצי הספק, זמן הבישול גדל והנקניקיה התבשלה טוב מאוד. בשני המקרים, היה קל לדעת מתי סיימה הנקניקיה. אתה יכול לשמוע בקול מבצבץ בין האלקטרודות לנקניקייה והמערכת תתמלא בעשן. אם תמשיך להשאיר את הנקניקיה דלוק בשלב זה, הוא ימשיך להתעקל סביב האלקטרודות, ונותן לחלק זה של הנקניקיה טעם שרוף.

הייתי מאוד מרוצה מאיך שיצא סיר הנקניקיות הזה ולמעשה התרשמתי מאוד מכמות הנקניקיה שהכינה! פרויקט סוף שבוע קטן ומהנה.